河南省农业农村厅副厅长王俊忠：越来越多的豫产优品正在走向全国

【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 许静谊 文 朱哲 摄影】6月13日，2023品牌农业神农论坛在郑州举行。论坛邀请了相关专家学者、全国知名企业和农业产业链代表，梳理我国乡村振兴的主要成就和经验，探究未来发展的路径和方法，共同推动中国品牌农业和乡村振兴事业的发展与进步。

据悉，本届论坛由河南省农业农村厅、河南省乡村振兴局指导，中国人民大学中国合作社研究院、中国人民大学品牌农业课题组主办，福来咨询、大河财立方、神农岛承办。论坛还获得了中国农业国际交流协会、中国乡村发展志愿服务促进会、中国绿色食品协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会、中国畜牧业协会、《品牌农业与市场》等协会及机构的支持。

河南省农业农村厅党组成员、副厅长王俊忠在致辞中表示，河南坚持把品牌战略作为提高农业综合效益和竞争力、促进农业增效和农民增收的重大举措，打造丰满的农业品牌生态体系，越来越多的豫产优品正在走向全国。

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农业大省河南有这四张亮丽名片

王俊忠介绍，河南地处华夏之中，是农业大省，支撑河南农业发展有四张亮丽的名片。

河南是粮食生产大省，粮食总产连续6年突破1300亿斤，生产全国1/10的粮食、1/4的小麦，不仅解决河南1亿多人口吃饭问题，每年还外调原粮及其加工制品600亿斤以上。

河南是经济作物大省，油料产量占全国1/6强，居全国第1位；蔬菜产量占全国1/10，居全国第2位；食用菌产量居全国第1位。

河南是畜牧大省，肉、蛋、奶产量分别为655万吨、456万吨、213万吨，在全国持续保持领先水平，生猪常年调出3000万头左右，生猪存栏、外调量均居全国第1位。

河南是农产品加工业大省，规模以上农产品加工企业、营业收入均居全国前列，粮油加工转化率达88%，不仅为保障全国农产品供应作出了河南贡献，还更好地满足人民群众多元化的食物消费需求。

三大举措打造河南丰满的农业品牌生态体系

王俊忠介绍，近年来，河南坚持把品牌战略作为提高农业综合效益和竞争力、促进农业增效和农民增收的重大举措，夯实品牌发展基础，塑造品牌形象，提升品牌价值，打造丰满的农业品牌生态体系。

一是提升产品品质，夯实农业品牌基础。坚持由生产导向向需求导向转变，深入推进农业供给侧结构性改革，以品质支撑品牌。“橘生南则为橘，橘生北则为枳”，农产品具备天然的区域差异性，河南立足粮食、油料、蔬菜、畜牧等农产品优势，培育优质农产品生产基地建设。王俊忠称，河南把制标贯标工作作为农业高质量发展的关键，主导制定26项农业国家标准、600项省级农业地方标准。加强名特优新品建设，把培育名特优新品作为促进地方特色农业品牌建设的突破口，抓好HACCP、GAP等国际体系认证名特优新品建设，认证有效期内绿色食品、有机农产品、名特优新农产品和农产品地理标志共3247个。

二是推动产业转型，塑造农业品牌优势。王俊忠介绍，为顺应消费升级和多元化消费需求，河南推动食品产业优势再造、换道领跑。首先是发力冷链食品，聚焦鲜活农产品产地“最初一公里”，强化农产品仓储保鲜冷链设施建设，扩大冷鲜保存、冷链运输规模，提升运输效率和保鲜质量。其次是发力休闲食品，聚焦高品质细分市场，发展高端休闲食品，着力打造谷物零食、冻干食品等，培育休闲食品发展新优势。再次是发力特色功能食品。顺应社会对安全、营养、功效食品的需求增长，发展食药同源产品、优质食品添加剂、特色调味品和新概念健康食品。最后是发力预制菜，顺应家庭小型化和一人食消费场景需求，发展即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。

三是树立创新理念，提升农业品牌价值。坚持不断在创新创意上下功夫，推动农业品牌迭代升级。首先，大力发展数字化，制定“一村九园”数字化建设规范（试行），加快现代信息技术与农业深度融合。其次，推进品牌设计，积极开展第三届印迹乡村创意设计大赛河南赛，加强农产品品牌打造设计。邀请福来等国内外知名品牌咨询策划机构，为河南众多企业量身定制品牌形象，形成强大品牌资产。另外，开展创意营销，积极运用互联网思维，打破传统营销概念，实现品牌形象再造。

“截至目前，河南打造了信阳毛尖、西峡香菇、杞县大蒜、郏县红牛等具有鲜明河南特色的区域公用品牌，涌现出双汇、牧原、三全、思念等‘大而强’， 千味央厨、蜜雪冰城、卫龙等‘快而新’，好想你、仲景食品、金丹乳酸等‘专而精’的企业品牌，创建国家级农业品牌35个，省级农业品牌1037个，越来越多的河南农业品牌通过不同形式、不同场景，出现在国人厨房、世人餐桌。”王俊忠说道。

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