信阳市绿色食品行业协会会长潘道荣:加快产业创新发展,助推酸辣粉产业走向全世界

时间:2023-04-28 15:17:14 · 来源:大河财立方


(资料图片仅供参考)

【大河财立方 记者 吴海舒 郝楠楠 文 朱哲 李博 摄影】“好山好水出产好食材,息县的土地、气候等特点孕育出了有名的息县红薯,并由此催生了以豫道酸辣粉为拳头产品的红薯产业。”4月28日,信阳市绿色食品行业协会会长潘道荣在2023首届豫道酸辣粉发展论坛上说道。

据悉,本次论坛由河南省农业农村厅、河南省食品工业协会指导,信阳市绿色食品行业协会、息县人民政府、大河财立方主办,息县农业农村局、豫道农业承办。

潘道荣介绍,信阳地处中国南北气候分界线、南北动植物自然分布过渡带、南北文化交融区,天蓝、地绿、山青、水秀。“‘食材好、食才好’,息县位于淮河两岸,以北纬31.5度植物生长黄金地为东西轴线,淮河冲积平原形成的沙土地孕育了优质弱筋小麦、高油酸花生等知名特产,同时也出产了有名的息县红薯,由此而催生了以豫道酸辣粉为拳头产品的红薯产业。”潘道荣说道。

2022年10月,河南出台《河南省酸辣粉产业发展行动计划(2022--2025)》,提出要将河南打造成为全国酸辣粉知名生产基地,支持息县发展好红薯全产业链。2023年初,信阳市市长陈志伟在信阳市两会上做出的政府工作报告中强调,要依托豫道食品等龙头企业带动,打造信阳千亿级绿色食品产业集群。

潘道荣介绍,豫道农业是信阳绿色食品行业协会的副会长单位。信阳市绿色食品行业协会成立于2022年2月,协会按照市委、市政府的统一部署,重点围绕粮食、畜禽、果蔬、植物油、水产、休闲食品和酒类七大主导产业,用产业成链、会员抱团的思路,串好绿色食品这串“珍珠项链”。

“目前协会会员单位已由当初的33家发展到116家,绿标产品增加到168种。同时,我们根据市委市政府赋能,打造‘政府主导、国有控股、民企参与、协会统筹’的乡村振兴‘信阳模式’和‘会企一体’的运行机制,得到了充分肯定和广泛认可。下一步,我们将加快酸辣粉产业创新发展,让豫道酸辣粉走出河南、走向全国、走向全世界。”潘道荣说。

责编:刘安琪 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监制:万军伟

推荐